Напитки на праздничный стол
Праздничные безалкогольные напитки будут радовать вас вкусом и яркостью и при этом будут поддерживать концепцию «Новый год по здоровому сценарию». Весёлые пузырьки и взрывной вкус включены в комплект, но без последствий на утро 1-го января, а специи в напитках помогут лучше усвоить новогодние угощения.
Апельсиново-клюквенный крюшон (на 1,5 л напитка)
Ингредиенты:
200гр клюквы
1 крупный апельсин (порезать)
2 палочки корицы
Минеральная вода 1,2л
Мёд жидкий или тростниковый сахар 3 столовых ложки
* можно сделать в варианте яблочно-клюквенного
Приготовление:
- Клюкву и нарезанные апельсины положить в кувшин, добавить сахар. Немного растолочь, чтобы ягоды и фрукты дали сок
- Добавить палочки корицы, дать настояться около получаса
- Перед подачей влить в кувшин минеральную воду
Сангрия с зимними фруктами
Ингредиенты:
200гр клюквы
1 крупный апельсин (порезать кубиками))
1 яблоко (поерзать кубиками)
2 палочки корицы
2см свежего имбиря (мелко накрошенного или раздавленного)
2-3 столовых ложки тростникового сахара
1л яблочного сидра
1 стакан минеральной воды
Приготовление:
- Клюкву и нарезанные апельсины положить в кувшин, добавить сахар. Немного растолочь, чтобы ягоды и фрукты дали сок
- Добавить палочки корицы, дать настояться около получаса
- Перед подачей влить в кувшин последовательно: белое вино, яблочный сидр, минеральную воду
Грушевый пунш
Ингредиенты:
300гр натурального грушевого сока
сок 1 лимона
50гр тростникового сахара
2 л имбирного эля
1 груша, порезанная на тонкие дольки – для украшения и положить в бокалы
Приготовление:
В кувшин налить грушевый сок, выжать сок лимона, тщательно размешать с сахаром и добавить имбирный эль.
Украсить нарезанными кусочками груши