7 причин есть зелень каждый день
Почему я ем много зелени каждый день?
Всё просто: это самый простой способ улучшать естественную детоксикацию организма и зарядиться огромным количеством микроэлементов. Я бы могла написать 33 причины есть зелень каждый день, но давайте выделю самые главные.
7 причин есть зелень каждый день:
- Помогает улучшить пищеварение и помочь желудку переваривать тяжёлую пищу. Поэтому идеальна в сочетании с животными жирами.
- Способна справиться с проблемой запоров, т.к. является источником клетчатки
- Помогает иммунитету. Запасайтесь летом, чтобы не болеть хмурой осенью!
- Улучшает состояние кожи, волос, ногтей за счёт высокого содержания витамина Е.
- Детокc эффект: практически вся зелень обладает мягким мочегонным и желчевыводящим эффектом, что способствует поддержанию здоровья печени (главного фильтрующего органа) и за счёт клетчатки — см. п. 2 — функциям выведения.
- Укрепляет сердце и сосуды. Помогает снижать уровень «плохого» холестерина и профилактирует образование бляшек на стенках сосудов. Особое внимание стоит обратить на кориандр, базилик, укроп.
- Может выступать в роли афродизиака. Пожалуй, самого доступного и подручного. Положительно влияет на либидо и женщин, и мужчин.
Давайте расскажу о свойствах самых популярных зеленушек.
Ну вот например ПЕТРУШКА.
Ну что там в этой петрушке, казалось бы? А там — целый клад!
🍀высокое количество незаменимых аминокислот (белка).
🍀много биодоступного железа: незаменима для поднятия гемоглобина.
🍀много витамина А в виде бета-каротина, поэтому полезна для зрения
🍀антиоксиданты — витамины А, С и Е защищают клетки от преждевременного старения, т.к. защитят клетки от свободных радикалов
🍀фтор и кальций: помогают укрепить зубы и сделать их визуально белее
🍀калий: помогает нормализовать давление
🍀клетчатка: стимулирует кишечник и выводит токсины.
КИНЗА
кладезь витаминов — А, С, Е, К и важных микроэлементов — натрия, кальция, магния, железа.
- с древности была известна антимикробным действием, что и подтверждается современными исследованиями: сок кинзы используется для лечения полости рта, лечения ран
- доказано свойство кинзы понижать уровень плохого холестерина
- благодаря витаминам А и С, которые являются мощными антиоксидантами, кинза помогает бороться со старением клеток
- помогает наладить пищеварение благодаря тому, что компоненты кинзы способствуют реакциям по расщеплению белка и жиров
- усиливает перистальтику кишечника и очищает его
Поосторожничать с кинзой следует людям, перенесшим инфаркт и страдающим тромбофлебитом. А также кормящим мамам, поскольку кинза моет изменить вкус молока.
В целом, 35 гр кинзы за приём пищи считаются нормой, поэтому не забудьте добавить её в салат, посыпать зеленью кинзы суп или другие блюда.
КАПУСТА КАЛЕ (КЕЙЛ)
Капуста «заморская» и непривычная для нас, при этом — ценнейший продукт, заслуженно попавший в рейтинг 10 главных продуктов года.
Чем хороша?
- легкоусваиваемый источник белка, что делает её важной в рационе веганов (аминокислоты из кале усваиваются лучше, чем из других растительных источников)
- содержит омега-3 жирные кислоты. А это не только польза для сердца и сосудов, но, согласно современным исследованиям, и защита от аутоиммунных заболеваний, рака, метаболического синдрома
- кальций из кале усваивается лучше, чем из молочных продуктов
- считается одним из самых перспективных продуктов для профилактики онкологических заболеваний
- ощелачивает организм, сохраняя клетки от старения
- содержит прекрасный комплект витаминов группы В, А, С и минералов — кальция, натрия, калия
- является источником клетчатки: помогает кишечнику слаженно работать и выводить излишки
Конечно же, есть и зоны риска, ведь любой самый полезный продукт в неумеренных количествах или при определенных обстоятельствах может нанести вред. С осторожностью кале стоит употреблять в пищу людям с проблемами щитовидной железы (лучше проконсультироваться с врачом), а также склонным к раздражениям кишечника и метеоризму (тут есть особенности в приготовлении).
РУККОЛА
богата микроэлементами (йод, кальций, железо, магний и калий)
и витаминами группы А, С, В, К, Е
- Благодаря такому прекрасному составу:
увеличивает уровень гемоглобина
выводит ненужный холестерин
стабилизирует обмен веществ
укрепляет стенки сосудов
Поосторожничать с рукколой (точнее, её количествами) нужно людям с заболеваниями почек и печени, а также с гастритом.
*Однако любопытно, что в США гастроэнтерологи изобрели способ лечения язвы желудка, основанный на употреблении рукколы.
Если скучно есть просто зелень, её можно добавлять в смузи, делать домашние песто, добавлять во все овощные блюда, супы, гарниры.
Ну что, бежим за зеленью? В идеале на грядку, тогда вы точно знаете, что она не полита ничем лишним.
_________________________________
Сложить кусочки пазла и разрозненные знания о питании и продуктах в единую картину восстановления здоровья можно на онлайн курсе «ПРОСНИСЬ ДЛЯ ЖИЗНИ!»:
ЧТО ВХОДИТ В КУРС?
Красиво оформленный буклет:
☘️ Важное об особенностях сезонного питания: что-зачем-почему нужно делать, чтобы лёгкость вернулась и осталась с вами
☘️ Новая сезонная КНИГА РЕЦЕПТОВ
☘️ Пример меню на 3 недели
☘️ Список нужных для курса продуктов и добавок
⠀
30 уроков на образовательной платформе, содержание которых со ссылками в конце курса вы получите в виде книги.
⠀
2 вебинара + БОНУС: вебинар по чтению анализов!
⠀
Чат поддержки
⠀
Забота — в каждой детали.
⠀
ЧТО В РЕЗУЛЬТАТЕ?
🤸🏻♀️Ощущение Лёгкости: и в буквальном смысле слова, и в ощущении полёта, лёгкости походки, и ощущение более лёгкого, спокойного пищеварения
🍏 Спокойное ровное отношение к сладкому: вам их не захочется. Это сложно представить в начале, но в конце результат именно такой!
🥑Любовь к своему телу, умение поддержать его здоровье: вам захочется продолжать начатое, это будет казаться таким же естественным, как чистить зубы.
👌 И конечно же — ощущение довольства собой-обновлённой